在二十四節氣中
，“冬至”是個比較特別的存在：它是古人心中的大吉之日，甚至有“冬至大如年”的說法。

　　經曆了許多年的演變之後
，如今人們過冬至

，會吃些什麼？怎麼過？對此，記者在隨機采訪中收獲了各種不同的答案：餃子、湯圓、鍋仔……飲食背後，不乏對親人的思念之情。

　　過冬至，你吃點啥？

　　餃子還是湯圓？

　　現在聊起某些節日，“吃點什麼”往往是個最簡單直接的過節方式
，冬至也不例外。隻不過，地域不同，飲食上可能會有些細微的差異。

　　對很多北方人而言
，“吃餃子”是過冬至的標誌性符號。來自遼寧的崔女士便記得，老人說冬至的時候吃餃子，不會凍壞小孩子的耳朵。

　　但對福建的林女士來說
，冬至的飲食記憶可能和湯圓有關
，圓滾滾的湯圓裏包裹著花生、芝麻等餡料，寓意平安

，“它是一個節日的祝福吧
，好像說吃湯圓就大一歲。”

　　黃先生則說
，自己是安徽人，冬至時老家那邊吃鍋仔比較多，“這個比較暖嘛，特別是冬至的時候天氣比較冷，吃的時候大家坐在一起吃鍋仔還是挺有氛圍感的。”

　　不僅如此，天津的劉女士說
，家裏除了吃餃子，可能還會吃年糕
，寓意“攆小人”；另外，也有人說，在山東有的地方，流行這一天喝羊肉湯
，暖和、驅寒。

　　不管吃什麼，更讓人難忘的，恐怕還是小時候一家團聚
、和樂的情景：現在長大了
，大家各忙各的工作，很少會聚在一起，所以，也會比較懷念冬至。

　　minsuzhuanjiawangjuanjieshi，yixiezhongyaodejieqihuozhejieri，yinshijiutebiejuyoubiaojixing。zhongguodehenduojieridexisu
，dajiayikuaichi
，jiuduoleyigexianghugoutongdequdao，zengjinqinqinghebicizhijiandeguanxi。

　　“冬至大如年”

　　不隻是飲食，冬至的曆史其實很悠久。

　　冬至是二十四節氣之一
，確定的時間很早。它的特點也很明顯
，“十一月中。陰極之至
，陽氣始生。日南至，日短之至，日影長之至，故曰冬至。”

　　如果按照傳統的陰陽五行理論來看，冬至是“陰陽轉化”的重要節氣
，所以也有“冬至一陽生”的說法，閏月的設置以冬至為標準。古人認為
，這是個大吉之日。

　　jujizai
，zhoulidezhengyueweixialideshiyiyue，yejiushishuo，zhoudaidezhengyuexiangdangyuxianzaideshiyiyue。nashi，zhoudaiyidongzhiweisuishouguoxinnian。suoyishuo
，baisuihehedongmeiyoutaidadequbie。

　　在漢代，冬至仍然是個重要的時間節點。《後漢書》中說：“冬至前後
，君子安身靜體
，百官絕事
，不聽政，擇吉辰而後省事。”這個時候
，朝廷上下要放假休息。

　　冬至
，人們要準備豐富的飲食
，祭拜祖先。南宋孟元老在《東京夢華錄》中寫道：

　　“十(shi)一(yi)月(yue)冬(dong)至(zhi)。京(jing)師(shi)最(zui)重(zhong)此(ci)節(jie)，雖(sui)至(zhi)貧(pin)者(zhe)，一(yi)年(nian)之(zhi)間(jian)，積(ji)累(lei)假(jia)借(jie)，至(zhi)此(ci)日(ri)更(geng)易(yi)新(xin)衣(yi)

，備(bei)辦(ban)飲(yin)食(shi)，享(xiang)祀(si)先(xian)祖(zu)。官(guan)放(fang)關(guan)撲(pu)，慶(qing)祝(zhu)往(wang)來(lai)
，一(yi)如(ru)年(nian)節(jie)。”

　　“故天有時，人以為正”。冬至時
，在人們舉行的這些儀式中，恰恰蘊藏著對祖先的孝敬、不忘本，以及對美好生活的祝願。

　　希望與溫情

　　冬至居於新舊更替的時節，在古人觀念中，它自然也就有了比較特別的文化含義。

　　比如
，“數九”寒han天tian，民min間jian流liu行xing填tian九jiu九jiu消xiao寒han圖tu以yi供gong消xiao遣qian，它ta通tong常chang是shi一yi幅fu雙shuang鉤gou描miao紅hong書shu法fa，從cong冬dong至zhi起qi每mei天tian按an照zhao筆bi劃hua順shun序xu填tian充chong一yi個ge筆bi劃hua
，到dao九jiu九jiu之zhi後hou春chun回hui大da地di，一yi幅fu九jiu九jiu消xiao寒han圖tu便bian完wan成cheng了le。

　　或(huo)者(zhe)買(mai)一(yi)張(zhang)畫(hua)，上(shang)麵(mian)有(you)八(ba)十(shi)一(yi)瓣(ban)梅(mei)花(hua)，等(deng)開(kai)始(shi)數(shu)九(jiu)了(le)，就(jiu)一(yi)過(guo)一(yi)天(tian)點(dian)一(yi)個(ge)，所(suo)有(you)的(de)梅(mei)花(hua)瓣(ban)都(dou)染(ran)紅(hong)了(le)，春(chun)天(tian)也(ye)就(jiu)到(dao)了(le)。它(ta)的(de)寓(yu)意(yi)都(dou)一(yi)樣(yang)
，希(xi)望(wang)平(ping)安(an)圓(yuan)滿(man)，能(neng)夠(gou)順(shun)利(li)度(du)過(guo)冬(dong)天(tian)。

　　歲月流轉，世界瞬息萬變
，如今的冬至
，可能很多習俗已經漸漸淡化。但細究起來，提起冬至
，人們在意的可能並不是如何滿足味蕾


、消磨時光，而是它本身的意義。

　　zheshiyinwei，dongzhishiyijinnianzhongsuiwei

，cijiuyingxindechunjiebujiujijianglailin，erqie，chuntiandejiaobuyemanmanjinle。tianqisuileng
，queshizhongyunhanzhenongnongdexiwanghewenqing。(中新網客戶端北京12月21日電 記者 上官雲 王世博)