國產獼猴桃新鮮出圈
數據來源 京東消費及產業發展研究院
獼猴桃是一種低熱量、高纖維、高維生素C的de水shui果guo,含han有you礦kuang物wu質zhi和he抗kang氧yang化hua物wu質zhi,有you益yi於yu人ren體ti健jian康kang。我wo國guo是shi全quan世shi界jie獼mi猴hou桃tao種zhong植zhi麵mian積ji和he產chan量liang最zui大da的de國guo家jia,近jin年nian來lai獼mi猴hou桃tao產chan業ye蓬peng勃bo發fa展zhan,受shou到dao消xiao費fei者zhe關guan注zhu與yu喜xi愛ai。
大多數品種的獼猴桃在9月至11月間成熟,此時的果實香甜可口。從10月底至11月初的銷售趨勢來看,產自貴州修文、陝西周至、四川蒲江的獼猴桃獲得了較高的搜索熱度。從品種來看,紅心獼猴桃的熱度增長最快,其次是綠心和黃心獼猴桃。“圓潤飽滿”“甜蜜多汁”“嚴格篩選”等成為購買獼猴桃的高頻關鍵詞,表明消費者對獼猴桃的品質十分關注。
目前,線上平台已成為獼猴桃銷售的重要渠道。數據顯示,來自河北、四川的消費者買走了更多貴州獼猴桃,來自北京、江蘇的消費者買走了更多陝西獼猴桃,來自重慶、上海的消費者買走了更多四川獼猴桃。
獼mi猴hou桃tao是shi後hou熟shu水shui果guo,國guo產chan獼mi猴hou桃tao買mai回hui家jia後hou往wang往wang需xu要yao放fang置zhi一yi段duan時shi間jian才cai能neng食shi用yong。如ru果guo存cun放fang不bu當dang,容rong易yi出chu現xian失shi水shui或huo過guo熟shu腐fu爛lan等deng現xian象xiang,極ji大da影ying響xiang消xiao費fei者zhe體ti驗yan。因yin此ci,國guo內nei高gao端duan獼mi猴hou桃tao市shi場chang長chang期qi被bei新xin西xi蘭lan、意大利等進口品牌占據。近年來,隨著品種選育、種植、采收、儲藏、運輸等產銷各環節的技術進步與規範化發展,國產獼猴桃在品相、口感和質量上都有了很大提升,消費者關注度也快速上升。
進一步做大做強獼猴桃產業,生產端應繼續加強新品種選育和技術攻關,努力提升單位麵積產量和效益;在銷售端,可以借助電商平台大數據,充分了解不同地域市場的獼猴桃消費時間窗口與消化能力,更合理地對獼猴桃進行精準運輸、精準投放、持續供應。同時,努力推出更多響當當的品牌,拓展國內國際市場,實現我國由獼猴桃生產大國向生產強國的轉變。
(點評人:京東消費及產業發展研究院高級研究員)
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