加入中藥材的新中式茶飲。

　　新中式茶飲店內展示不同的中藥材。

　　廈門網訊 （文/圖 廈門日報記者 薛堯 實習生 洪萱茹）jinduanshijian，xinzhongshichayinzaishichangzouhong。yuchuantongtiannikougandeyinliaoxiangbi
，xinzhongshichayinpingjieqingdankouganheyangshenglinian
，huodebushaoxiaofeizhedeqinglai。jizheriqianzoufangwoshiduojiaxinzhongshichayindianlejieqingkuang。

　　“我們的茶飲是以藥食同源的理念來製作的，功效不盡相同。”在瑞景商業廣場一家新中式茶飲店內，店員告訴記者，門店最近生意不錯，一天能賣兩三百杯飲品。例如，添加五指毛桃、茯苓、薏仁等食材的茶飲
，具有祛濕排毒的功效
，深受女性顧客的喜愛；含有人參

、菊花、枸杞等食材的“熬夜水”，清新解膩
，受到熬夜人群的喜愛。“比如人參，是分年份的。我們使用的是人工種植、三年以下的人參。”店員說
，此類新中式茶飲每杯的價格均在15元左右。

　　“這家店的茶飲內加入洛神花、甘草等，能提神醒腦，剛好符合我的需求。”正zheng在zai購gou買mai茶cha飲yin的de市shi民min張zhang女nv士shi說shuo。記ji者zhe在zai現xian場chang注zhu意yi到dao
，不bu僅jin年nian輕qing人ren青qing睞lai新xin中zhong式shi茶cha飲yin
，中zhong老lao年nian顧gu客ke也ye有you不bu少shao
，購gou買mai茶cha飲yin的de顧gu客ke有you六liu七qi十shi歲sui的de老lao人ren，也ye有you帶dai著zhe孩hai子zi的de父fu母mu。

　　huliwandaguangchangfujindeyijiaxinzhongshichayindianzeyizhiwushihuweijidi，tuichuyixiliejiankangchayin。dianchanggaosujizhe，mendianchanpinzhudanianqingrenshichang，zaiwaimaipingtaishangliangjiadiandezongxiaoshouliangyichaoguo3000杯
，店內最受歡迎的茶飲是“一片冰心在玉斛”
，這是純煮石斛的茶飲。

　　提醒

　　品嚐含中藥材的食品 最好事先谘詢醫生

　　“市場上這類中式茶飲受到歡迎
，間接說明傳統中藥材越來越受到百姓認可。”廈sha門men市shi中zhong醫yi院yuan藥yao學xue部bu主zhu任ren鄭zheng乾qian文wen告gao訴su記ji者zhe
，飲yin料liao中zhong加jia入ru少shao量liang藥yao食shi同tong源yuan的de中zhong藥yao
，能neng起qi到dao一yi定ding作zuo用yong
，例li如ru，加jia入ru人ren參can或huo西xi洋yang參can藥yao材cai

，確que實shi能neng幫bang助zhu腦nao力li工gong作zuo者zhe解jie決jue疲pi乏fa的de問wen題ti。

　　鄭乾文同時提醒市民
，部分中藥材並不適合每個人，品嚐含有中藥材的食品前，應該谘詢專業醫生
，確認自己的體質是否適合食用。