廈門網訊 據東南網報道（記者 張立慶）為深入開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專(zhuan)項(xiang)行(xing)動(dong)

，充(chong)分(fen)發(fa)揮(hui)抽(chou)檢(jian)監(jian)測(ce)在(zai)食(shi)品(pin)安(an)全(quan)風(feng)險(xian)隱(yin)患(huan)排(pai)查(zha)中(zhong)重(zhong)要(yao)作(zuo)用(yong)。近(jin)期(qi)，省(sheng)市(shi)場(chang)監(jian)管(guan)局(ju)再(zai)次(ci)聚(ju)焦(jiao)食(shi)用(yong)植(zhi)物(wu)油(you)質(zhi)量(liang)安(an)全(quan)
，開(kai)展(zhan)全(quan)省(sheng)食(shi)用(yong)植(zhi)物(wu)油(you)質(zhi)量(liang)安(an)全(quan)專(zhuan)項(xiang)整(zheng)治(zhi)
，委(wei)托(tuo)省(sheng)產(chan)品(pin)質(zhi)量(liang)檢(jian)驗(yan)研(yan)究(jiu)院(yuan)對(dui)我(wo)省(sheng)在(zai)產(chan)食(shi)用(yong)植(zhi)物(wu)油(you)生(sheng)產(chan)企(qi)業(ye)的(de)成(cheng)品(pin)油(you)和(he)原(yuan)料(liao)油(you)開(kai)展(zhan)全(quan)覆(fu)蓋(gai)監(jian)督(du)抽(chou)檢(jian)和(he)風(feng)險(xian)監(jian)測(ce)，累(lei)計(ji)檢(jian)查(zha)食(shi)用(yong)植(zhi)物(wu)油(you)生(sheng)產(chan)企(qi)業(ye)193家次
，發現相關問題294項，責令整改企業52家，立案查處11起。

　　省市場監管局組織對專項抽檢監測發現不合格（問題）樣品的食用植物油生產企業進行飛行檢查，嚴格按照“五個到位”要求落實不合格（問題）油品核查處置，責令超範圍使用食品添加劑
、脂肪酸組成不符合要求的問題企業停產整頓，有效防範食用植物油質量安全風險。

　　組織有關專家對不合格（問題）食用植物油從品種項目、油品類別

、區域分布
、抽樣環節、不bu合he格ge的de原yuan因yin及ji危wei害hai等deng多duo個ge維wei度du和he層ceng麵mian，對dui監jian督du抽chou檢jian和he風feng險xian監jian測ce發fa現xian的de風feng險xian隱yin患huan進jin行xing係xi統tong的de分fen析xi研yan判pan，並bing就jiu進jin一yi步bu加jia強qiang食shi用yong植zhi物wu油you質zhi量liang安an全quan監jian管guan提ti出chu建jian議yi



，形xing成cheng《2022年福建省在產食用植物油專項抽檢監測分析報告》，及時通報相關監管部門和各設區市局，要求各地對食用植物油質量安全實施再排查和再整治，避免問題回潮和死灰複燃。

　　省市場監管局先後組織召開全省食用植物油監管工作視頻推進會、食用植物油監管工作培訓會
、食品安全風險分析研討會
，專題部署推進食用植物油質量安全監管工作
，突出重點地區、重點品種和重點項目等

，切實強化日常監管，嚴格落實食用植物油質量安全主體責任和屬地監管責任。

　　下一步省市場監管局將持續推進食用植物油專項整治行動，強化行刑銜接
，嚴厲查處和打擊食用植物油超範圍使用食品添加劑
、摻雜摻假、以次充好等違法違規行為，始終保持高壓態勢
，形成震懾。