菌草是生態治理的先鋒植物。它根係發達
、光合效率高、適應性廣，耐旱、耐鹽堿

、耐瘠薄
，抗逆性強、保水保土

菌草，有人將其稱為“幸福草”。在巴布亞新幾內亞等國家
，菌草被當地百姓親切地稱為“中國草”。

菌草到底是什麼草？簡單地說
，這是一種可用作食用菌、藥用菌栽培的高大草本植物。1996年
，來自中國、澳大利亞、美(mei)國(guo)等(deng)國(guo)的(de)專(zhuan)家(jia)學(xue)者(zhe)在(zai)福(fu)建(jian)福(fu)州(zhou)參(can)加(jia)首(shou)屆(jie)菌(jun)草(cao)業(ye)發(fa)展(zhan)國(guo)際(ji)研(yan)討(tao)會(hui)，菌(jun)草(cao)從(cong)此(ci)有(you)了(le)中(zhong)英(ying)文(wen)名(ming)稱(cheng)和(he)定(ding)義(yi)。令(ling)我(wo)驕(jiao)傲(ao)的(de)是(shi)，直(zhi)到(dao)現(xian)在(zai)
，國(guo)際(ji)上(shang)菌(jun)草(cao)的(de)英(ying)文(wen)名(ming)字(zi)都(dou)是(shi)漢(han)語(yu)拚(pin)音(yin)“Juncao”

，因為菌草技術是我國擁有完全自主知識產權的原創技術。

菌草源自自然界，但目前我們在生產上應用的菌草
，是經長期係統選育而得的一個新的類別。

菌草有什麼用？最初
，它被用於食用菌

、藥用菌的培養基
，栽培出優質食藥用菌。經過多年選育、創新，其功能也從最初的“以草代木”種菇，拓展到菌草飼料、菌物肥料、菌草生物質能源開發等領域。

菌草還是生態治理的先鋒植物。它根係發達、光合效率高、適應性廣，耐旱、耐鹽堿、耐瘠薄
，抗逆性強
、保水保土。其中，巨菌草高度可達7米
，富含內生固氮菌，可在坡地、沙地、鹽堿地快速生長，能有效改良鹽堿地。福建平潭的幸福洋灘塗鹽堿地，見證著鹽堿地變菌草良田的奇跡。在這片重度鹽堿地，經過4年試驗，我們篩選出的“綠洲1號”菌草，可以在含鹽量9‰以下的鹽堿地種植生長。

我將菌草用於生態治理的故事，還得從多年前說起。1993年，我在福建長汀
、連城兩縣的嚴重水土流失地種植菌草，取得很好的蓄水保土效果。1994年
，我在山東實施菌草技術扶貧時，路過黃河邊，看到河床裸露、黃河斷流，老鄉趕著馬車就從被泥沙堆高的河床上過，我一時說不出話來。自此，我下定決心，要把菌草帶到黃河流域去。2010年，我在寧夏永寧縣閩寧鎮戈壁灘種植菌草
，其鮮草畝產量達20噸；2013年，我和團隊駐紮內蒙古阿拉善盟烏蘭布和沙漠，種下的菌草在多次“死而複生”後，終於讓流沙得到治理。如今
，菌草已在黃河沿岸9省區種植。今年，在黃河內蒙古段流沙嚴重區域，種植菌草不到100天
，已阻止約1400噸的黃河輸沙量。其中，2013年在阿拉善菌草防風固沙示範基地種植的菌草，其根係至今仍具有很強的固沙作用。

總之，雖然叫菌草，但它如今的應用範圍已遠遠超過“用於栽培食藥用菌的草本植物”的最初定義。菌草技術已成為一項保護生態
、帶動增收和促進可持續發展的綜合性技術。我一直期待

，菌草能成為造福更多人的“幸福草”，也期待有一天，菌草能在生態治理上發揮更大作用
，築起地球生態安全屏障，成為造福子孫後代的“生態草”。

（作者為福建農林大學研究員、國家菌草工程技術研究中心首席科學家，本報記者王崟欣采訪整理）