加入中藥材的新中式茶飲。

　　新中式茶飲店內展示不同的中藥材。

　　廈門網訊 （文/圖 廈門日報記者 薛堯 實習生 洪萱茹）近jin段duan時shi間jian
，新xin中zhong式shi茶cha飲yin在zai市shi場chang走zou紅hong。與yu傳chuan統tong甜tian膩ni口kou感gan的de飲yin料liao相xiang比bi
，新xin中zhong式shi茶cha飲yin憑ping借jie清qing淡dan口kou感gan和he養yang生sheng理li念nian
，獲huo得de不bu少shao消xiao費fei者zhe的de青qing睞lai。記ji者zhe日ri前qian走zou訪fang我wo市shi多duo家jia新xin中zhong式shi茶cha飲yin店dian了le解jie情qing況kuang。

　　“我們的茶飲是以藥食同源的理念來製作的

，功效不盡相同。”在瑞景商業廣場一家新中式茶飲店內，店員告訴記者，門店最近生意不錯
，一天能賣兩三百杯飲品。例如，添加五指毛桃、茯苓、薏仁等食材的茶飲


，具有祛濕排毒的功效
，深受女性顧客的喜愛；含有人參
、菊花、枸杞等食材的“熬夜水”，清新解膩，受到熬夜人群的喜愛。“比如人參

，是分年份的。我們使用的是人工種植、三年以下的人參。”店員說，此類新中式茶飲每杯的價格均在15元左右。

　　“這家店的茶飲內加入洛神花、甘草等，能提神醒腦，剛好符合我的需求。”正zheng在zai購gou買mai茶cha飲yin的de市shi民min張zhang女nv士shi說shuo。記ji者zhe在zai現xian場chang注zhu意yi到dao，不bu僅jin年nian輕qing人ren青qing睞lai新xin中zhong式shi茶cha飲yin，中zhong老lao年nian顧gu客ke也ye有you不bu少shao，購gou買mai茶cha飲yin的de顧gu客ke有you六liu七qi十shi歲sui的de老lao人ren，也ye有you帶dai著zhe孩hai子zi的de父fu母mu。

　　湖(hu)裏(li)萬(wan)達(da)廣(guang)場(chang)附(fu)近(jin)的(de)一(yi)家(jia)新(xin)中(zhong)式(shi)茶(cha)飲(yin)店(dian)則(ze)以(yi)植(zhi)物(wu)石(shi)斛(hu)為(wei)基(ji)底(di)
，推(tui)出(chu)一(yi)係(xi)列(lie)健(jian)康(kang)茶(cha)飲(yin)。店(dian)長(chang)告(gao)訴(su)記(ji)者(zhe)
，門(men)店(dian)產(chan)品(pin)主(zhu)打(da)年(nian)輕(qing)人(ren)市(shi)場(chang)，在(zai)外(wai)賣(mai)平(ping)台(tai)上(shang)兩(liang)家(jia)店(dian)的(de)總(zong)銷(xiao)售(shou)量(liang)已(yi)超(chao)過(guo)3000杯，店內最受歡迎的茶飲是“一片冰心在玉斛”
，這是純煮石斛的茶飲。

　　提醒

　　品嚐含中藥材的食品 最好事先谘詢醫生

　　“市場上這類中式茶飲受到歡迎，間接說明傳統中藥材越來越受到百姓認可。”廈(sha)門(men)市(shi)中(zhong)醫(yi)院(yuan)藥(yao)學(xue)部(bu)主(zhu)任(ren)鄭(zheng)乾(qian)文(wen)告(gao)訴(su)記(ji)者(zhe)，飲(yin)料(liao)中(zhong)加(jia)入(ru)少(shao)量(liang)藥(yao)食(shi)同(tong)源(yuan)的(de)中(zhong)藥(yao)
，能(neng)起(qi)到(dao)一(yi)定(ding)作(zuo)用(yong)
，例(li)如(ru)，加(jia)入(ru)人(ren)參(can)或(huo)西(xi)洋(yang)參(can)藥(yao)材(cai)，確(que)實(shi)能(neng)幫(bang)助(zhu)腦(nao)力(li)工(gong)作(zuo)者(zhe)解(jie)決(jue)疲(pi)乏(fa)的(de)問(wen)題(ti)。

　　鄭乾文同時提醒市民，部分中藥材並不適合每個人

，品嚐含有中藥材的食品前，應該谘詢專業醫生，確認自己的體質是否適合食用。