父母在為孩子備戰高考準備營養飲食的時候
，要注意孩子的飲食誤區。那麼高考前飲食的注意事項有哪些呢
？

　　湖南省人民醫院臨床營養科營養師蔡華表示，要盡量去避免濫用補品、過(guo)度(du)進(jin)補(bu)和(he)改(gai)變(bian)飲(yin)食(shi)習(xi)慣(guan)。一(yi)些(xie)不(bu)會(hui)改(gai)變(bian)孩(hai)子(zi)本(ben)身(shen)飲(yin)食(shi)習(xi)慣(guan)的(de)，可(ke)以(yi)適(shi)當(dang)進(jin)補(bu)。但(dan)是(shi)不(bu)建(jian)議(yi)過(guo)度(du)進(jin)補(bu)，因(yin)為(wei)這(zhe)樣(yang)會(hui)引(yin)發(fa)上(shang)火(huo)，腹(fu)瀉(xie)等(deng)不(bu)適(shi)應(ying)的(de)症(zheng)狀(zhuang)。

　　蔡華說，“在考試前孩子應盡量做到飲食規律。平時怎麼吃，考試之前也怎麼吃。可以選擇一些清淡的、蒸煮為主的食物，包括雞蛋、麵條、餛飩等。做到飲食的均衡，早餐要吃好
，粗細要搭配，葷素要搭配
；午餐飯菜要豐富，注重主食的攝入
，因為在補充了碳水化合物之後，整個大腦會比較清醒
；晚餐要清淡、不宜過飽。晚上8點可以給孩子喝一些牛奶助眠。攝入充足的蛋白質
，特別是優質蛋白質

，可以選擇肉、蛋、奶，然後去補充一些深海魚食品，裏麵含有豐富的EPA和DHA
，這兩個物質可以提高大腦皮層的功能、增強記憶。保證增加蔬菜水果的食用，攝入豐富的維生素、膳食纖維。維生素C可以促進鐵在體內的吸收，可以增加腦組織對氧的利用。這類食物也可以幫助消化，促進食欲。”

　　蔡華還提醒道，孩子在這段時間不要飲用冷飲、碳酸飲料。保證每天攝入溫開水1500~2000毫升，注意飲食衛生
，家長可以在家裏準備一些綠豆湯、新鮮的水果給孩子解渴，吃東西前後要注意洗手，避免感染一些腸道傳染病。

　　最後祝今年所有高考的學生們考試成功。